[2025 부산커피쇼 참가업체] 제이와이스토리 > 참가업체 리스트

[업체소개]

제이와이스토리는 27년 이상 전통방식으로 발효식품을 만들어온 조청명인의 노하우를 바탕 으로 72시간 동안 고아 만드는 가마솥탕전방식으로 약용작물을 활용한 전통

약초발효 조청 제품을 생산/판매하고 있습니다.

- 가마솥탕전방식 : 약제 고유의 약성을 증대시키는 가마솥의 탕전원리를 기반으로 간접 가열방법을 활용하여 고농도의 약초함량과 인공감미료가 들어가지 않는 약초조청가공방식.

❍제이와이스토리 발효조청은 세계 최고의 세프들이 뛰어난 미각 품질의 제품에 부여하는 “국제 식음료 품평회미각상”을 수상하여 세계적으로 인정받고 있습니다.

[제품소개] 

●약도라지조청

●빨간대추차

●빨간대추조청

●복분자발사믹

[문의]

Tel:055-385-3444

E-mail:jystory1123@naver.com

홈페이지:http://jystory.kr