IDENTITY
관광의 부산, 커피의 부산
도시 전체가 관광지인 부산은 해안을 따라 조성된 커피 명소와 커피 거리가 발달해 부산시민은 물론 수많은 관광객이 이용하고 있습니다.
국내외 다양한 사람들의 기호에 맞추기 위해 부산의 매장들은 신제품, 메뉴 개발에 관심도가 높아 지방 최대 커피 전문전시회인 부산커피쇼를 방문합니다.
부산커피쇼에 내방하는 수많은 업계 종사자들과의 비즈니스 기회를 접할 수 있습니다.
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융 합
Convergence
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지방 최대 규모의 커피전시회와 식품전시회의 만남
· 2011년부터 부산커피쇼 분리 (2023년 제 13회 개최)
· 29년 경험을 바탕으로 매년 개최해 오던 지방 최대 규모의 식품 전시회인
‘부산국제식품대전’과의 동시개최로 인한 부가효과 창출
· 전체규모 : 365개사 751부스 / 2022년 총 46,662명 참관
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문 화
Culture
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기능성 카페 음료 및 건강 식문화의 지표
· 친환경 녹색식품을 원재료로한 기능성 음료 추구
· 공정무역을 통한 건전한 소비문화의 확산
· 홈카페문화를 직접 체험할 수 있도록 하여 새로운 라이프스타일 제시
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전문성
Professionalism
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관련 업계와 전문성 강화 및 향후 트렌드 개발
· 전국장애인바리스타대회(KDBC) 개최를 통해 사회적인 역할 수행
· 부산커피쇼 세미나를 통해 전문가-종사자, 전문가-일반인의 교류기회 증대
· 각종 신제품을 선보임으로써 국내 및 전세계 바이어에게 마케팅/영업의 판로개척
